1869 marque l’ouverture de la boucherie d’origine. L’extension de cette enseigne suisse, qui élabore de multiples mets à base de viande, est partie d’une petite saucisse à son nom, commercialisée en 1924. Depuis, ses produits ont su conquérir les papilles de centaines de milliers de gourmands ! Le groupe s’engage à travers la réduction constante de sa consommation d’eau et d’énergie, cette dernière provenant désormais en majorité d’énergies renouvelables. Une de ses antennes françaises est située à Teilhède (63), lieu d’accueil de nos petites abeilles auvergnates.
